Štednjaci

Ledomat ili ledomat nezamjenjiv je alat za svaki bar, pub, hotel ili restoran . Koordinator za ugostitelje ima veliki izbor ledomata gdje ćete sigurno moći pronaći onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama, ovisno o vašem radnom opterećenju i dostupnosti prostora u vašem objektu.

Kupnja ledomata svakako je skup trošak, zbog čega je važno imati na umu neke temeljne karakteristike :

Vrsta leda: Kockice leda koje proizvode ledomati mogu biti različitih oblika i veličina ovisno o upotrebi, na primjer šuplja kocka se može razbiti tučkom za stvaranje zdrobljenih pića, puna kocka jamči veću trajnost svježine pića , ravna kocka koristi se za održavanje boca vina hladnim unutar kanti, granulirana kocka s pahuljicama prikladna je za rashladni izlog ribe i hladnih bifea;

Kapacitet: svaki profesionalni ledomat ima vlastiti kapacitet koji je povezan s oblikom kocke koju proizvodi i veličinom samog aparata;

Dimenzije: Ledomat ima različite dimenzije ovisno o tome gdje želite postaviti aparat unutar vašeg prostora;

Postavljanje: ovisno o tome gdje ćete postaviti ledomat, morat ćete odabrati odgovarajući rashladni sustav. Za strojeve koji se moraju ugraditi, na primjer ispod šankova, preporučljivo je kupiti ledomate s vodenim hlađenjem jer postoji mala recirkulacija zraka. Međutim, za ledomate koji se nalaze u kuhinji ili u stražnjoj prostoriji možete se odlučiti za hlađenje zrakom;

Cijena: troškovi nabave ledomata kreću se u rasponu od nekoliko tisuća eura za ledomate većeg dnevnog kapaciteta proizvodnje. Upravo iz tog razloga važno je odabrati ledomate izvrsne kvalitete koji se lako čiste, kako bi jamčili dug život.

Ledomati zahtijevaju vodovodnu i električnu vezu i obično su vrlo jednostavni za korištenje, nakon instaliranja samo trebate uključiti prekidač kao i svaki drugi stroj. U našem dijelu profesionalnih ledomata pronaći ćete ledomate raznih marki i izvrsnog omjera kvalitete i cijene. Za sve informacije ili ponudu naše osoblje vam stoji na raspolaganju kako bi odabrali model koji najbolje odgovara vašim potrebama.